who und that: für Menschen
In definierenden Relativsätzen beschreibst du Menschen mit who: The man who drives the morning bus. Statt who geht auch that (The man that drives …) — who ist aber die natürlichere, freundlichere Wahl bei Personen. Das Verb richtet sich nach dem Bezugswort (the man who drives, the people who shine).
The woman who sells the bread warms the town.
Die Frau, die das Brot verkauft, wärmt die Stadt.